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柏崎ラーメン [日記]
新潟でラーメンと言うと柏崎からも近い長岡が結構有名っぽいのですが
そっちまで遠征する前に、まずは足元からということで、何件かご紹介します。
まずは「渚」、以前紹介した「ドカメン」同様二郎インスパイア系と思われる
ガッツリ系のラーメンです。腰のある太麺ですね。食べきるのに必死でしたw
(もうこの年だとガッツリ系は・・・・後が大変)
場所はこちら↓↓↓8号沿い
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次はとんこつ系の「一龍柏崎店」チェーン店ですが、けっこう美味しいです。
今回は、ラーメンよりも「おかかたまごかけご飯」に惹かれて
ついセットにしてしまいました。場所はコチラ↓↓↓ここも8号沿いです。
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柏崎でとんこつ系だと、個人的にはこちらがおすすめ。
(スミマセン画像はなしです)
傅多拉麺KAZU、こちらのアパートから歩いていける距離で、
シンプルながらもなかなか味わい深いとんこつラーメンが食べられます。
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次は、市街地から離れた場所、新潟工科大の近くの「味の横綱」
田んぼの中にポツンとあるある意味穴場(とは言っても混んでますw)
一件塩にも見えますが、「白醤油」を使ったちょっと変わったラーメンです。
これが・・・うまい! 柏崎に来て何件か回ってますが、今のところ私の中では
こちらが一番おいしいと思います。場所はコチラ↓↓↓
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このあとは、「柏崎 ラーメン」で検索するとトップに来る「そばよし」、マーボーラーメンが
美味しいと言われている「北京」、横綱の近くでやはりガッツリ系の「中華大陸」
あと、かなーり山の方にあると言われる「春紀」あたりを(そのうち気が向いたらw)
調査しようと思ってます。
新潟 ラーメン / 白醤油 /
そっちまで遠征する前に、まずは足元からということで、何件かご紹介します。
まずは「渚」、以前紹介した「ドカメン」同様二郎インスパイア系と思われる
ガッツリ系のラーメンです。腰のある太麺ですね。食べきるのに必死でしたw
(もうこの年だとガッツリ系は・・・・後が大変)
場所はこちら↓↓↓8号沿い
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次はとんこつ系の「一龍柏崎店」チェーン店ですが、けっこう美味しいです。
今回は、ラーメンよりも「おかかたまごかけご飯」に惹かれて
ついセットにしてしまいました。場所はコチラ↓↓↓ここも8号沿いです。
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柏崎でとんこつ系だと、個人的にはこちらがおすすめ。
(スミマセン画像はなしです)
傅多拉麺KAZU、こちらのアパートから歩いていける距離で、
シンプルながらもなかなか味わい深いとんこつラーメンが食べられます。
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次は、市街地から離れた場所、新潟工科大の近くの「味の横綱」
田んぼの中にポツンとあるある意味穴場(とは言っても混んでますw)
一件塩にも見えますが、「白醤油」を使ったちょっと変わったラーメンです。
これが・・・うまい! 柏崎に来て何件か回ってますが、今のところ私の中では
こちらが一番おいしいと思います。場所はコチラ↓↓↓
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このあとは、「柏崎 ラーメン」で検索するとトップに来る「そばよし」、マーボーラーメンが
美味しいと言われている「北京」、横綱の近くでやはりガッツリ系の「中華大陸」
あと、かなーり山の方にあると言われる「春紀」あたりを(そのうち気が向いたらw)
調査しようと思ってます。
新潟ご当地ラーメン東横(濃厚味噌) |
新潟 ラーメン / 白醤油 /
最後の「横綱」のラーメンに強く惹かれます^^
ビジュアルも素敵だし、絶対に美味いだろうなぁって感じですね^^
by 銀狼 (2013-09-01 01:44)
どのラーメンも美味しそうですが、銀狼さん同様、私も味の横綱のラーメンを真っ先に食べてみたいです^^
by yayu-chang (2013-09-01 08:05)
>銀狼さん
ビジュアルに関しては撮影者の腕の問題もありますので・・・^^;
でもこのラーメンは久々にお気に入りになりそうです。
>yayu-changさん
もしこちら方面にいらっしゃる事がございましたら、寄って見てください。
具も海藻や大根などがたっぷりで、見た目のインパクトよりは結構
ぺロっと食べられます。
by mk_papanero (2013-09-04 04:15)