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ハバネロ [日記]
去年は不作で収穫できなかったハバネロ
今年はちゃんと実ってくれました。
とはいっても、あまりにも辛いので、ソースもそのほかの
ハバネロ醤油も在庫過剰気味・・・・
仕方ないので、よく使うハバネロオイルを作成。
以前も書きましたが、作り方は簡単ハバネロとニンニク適量を
適当な大きさにカットしてオリーブオイルに漬け込むだけ。
２週間くらいしたら漬け込んでおいたネロさんとニンニクさんは
取り出しちゃってください。
肉料理にも魚料理にもよく合います。
注意：ハバネロは素手で扱わないこと！
さて、今週頭は、ひざ手術一周年記念の経過観察～♪
半年ぶりの「ＭＲＩ」と主治医の先生とのお話し。
膝の経過は特に問題はなく、もう通院しなくていいとお墨付きを
いただけました。ここまで一年、長かった。
とはいっても足の小指の骨折はまだ2～3週間はかかりそうですが・・・・
どうせ休暇を取ったので、ついでに免許の書き換えも行ってきました。
いつも合気道の稽古をしている「フォレストアリーナ」の道を挟んで
反対側の免許センターへ。一応ゴールドなので、十時前には終了。
その後は赴任地「府中」に電車で移動・・・・車じゃないと結構面倒
なんですよねぇ武蔵野線。なぜか乗換駅が微妙にメインの駅とひとつづつ
ずれてるんですよねぇ。
でも戻ってきてちょっと悩んでいるのが備え付けの
机の上のＰＣとその周辺機器の配線群。
一応対策は考えて、ツールも準備はしてるんですが・・・なかなか
手を動かす気になれないｗ まぁ気長にやりますわ。
ハバネロ / 配線収納 /
今年はちゃんと実ってくれました。
とはいっても、あまりにも辛いので、ソースもそのほかの
ハバネロ醤油も在庫過剰気味・・・・
仕方ないので、よく使うハバネロオイルを作成。
以前も書きましたが、作り方は簡単ハバネロとニンニク適量を
適当な大きさにカットしてオリーブオイルに漬け込むだけ。
２週間くらいしたら漬け込んでおいたネロさんとニンニクさんは
取り出しちゃってください。
肉料理にも魚料理にもよく合います。
注意：ハバネロは素手で扱わないこと！
さて、今週頭は、ひざ手術一周年記念の経過観察～♪
半年ぶりの「ＭＲＩ」と主治医の先生とのお話し。
膝の経過は特に問題はなく、もう通院しなくていいとお墨付きを
いただけました。ここまで一年、長かった。
とはいっても足の小指の骨折はまだ2～3週間はかかりそうですが・・・・
どうせ休暇を取ったので、ついでに免許の書き換えも行ってきました。
いつも合気道の稽古をしている「フォレストアリーナ」の道を挟んで
反対側の免許センターへ。一応ゴールドなので、十時前には終了。
その後は赴任地「府中」に電車で移動・・・・車じゃないと結構面倒
なんですよねぇ武蔵野線。なぜか乗換駅が微妙にメインの駅とひとつづつ
ずれてるんですよねぇ。
でも戻ってきてちょっと悩んでいるのが備え付けの
机の上のＰＣとその周辺機器の配線群。
一応対策は考えて、ツールも準備はしてるんですが・・・なかなか
手を動かす気になれないｗ まぁ気長にやりますわ。
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ハバネロ / 配線収納 /
ご訪問 nice ありがとうございます(^^)
これからも宜しくです。
by kaka (2015-10-29 04:25)
>kakaさん
こちらこそよろしくお願いします。ｍ（_ _）ｍ
by mk_papanero (2015-10-29 19:23)
久々の更新にも拘わらず、早速のご来訪ありがとうございます＾＾
また、ボチボチやっていきますので、宜しくお願い致します。
by 銀狼 (2015-10-29 22:03)
>銀狼さん
私のほうも、更新頻度にかなりムラがありますが・・・
これからもよろしくお願いします。
by mk_papanero (2015-10-30 22:20)
mk_papaneroさん おはようございます。
ハバネロオイルとはいい使い道ですね。味が想像できます。
by SORI (2015-11-01 06:35)
＞SORIさん
こんばんわ、辛いのが苦手な人にはちょっときついかも。
by mk_papanero (2015-11-02 20:49)